FORMATGES ARTESANS DE LA VALL DE CAMPRODON – ROURA SOLER
Formatge elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, a partir d’una coagulació enzimàtica, pasta premsada i una maduració curta d’una setmana a 15 dies. Pell de color groc palla.
El format és de 0.500-.600 g.
All rights reserved Salient.
