Skip to main content
Veneratus
Menu
  • Home
  • Productes
    • Formatges
    • Embotits artesans
    • Ibèrics
    • Vins i Caves
    • Lots de Nadal
  • Qui som
  • Contacte
  • Català
    • Spanish
  • facebook instagram
Veneratus
Close Search

Formatge d’ovella Serrat

FORMATGES ARTESANS DE LA VALL DE CAMPRODON – ROURA SOLER

Formatge elaborat amb llet crua d’ovella, de quallada enzimàtica molt compacta i amb poca humitat, pasta premsada. La pell pot variar de color segons l’estació de l’any, en passar des d’un groc fins a un gris. El gust és intens i fàcilment identificable, de vegades fins i tot picant. Els que tenen el temps de maduració més curt ens ofereixen un gust més suau. El temps de curació va dels 60 dies a 3-4 mesos.

El format va des dels 0,500 g fins als 1.000 g.

 

Share Tweet Share Pin

VENERATUS ONE S.L
C. Indústria, 8
08503 Gurb · Barcelona

T. 931 190 109
veneratus@veneratusone.com

© 2023 Veneratus.

  • facebook
  • instagram
Close Menu
  • Home
  • Productes
    • Formatges
    • Embotits artesans
    • Ibèrics
    • Vins i Caves
    • Lots de Nadal
  • Qui som
  • Contacte
  • Català
    • Spanish

All rights reserved Salient.