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01. Selección

Nobleza es el adjetivo que mejor define a esta comida de exquisita textura y firmeza. El lomo ibérico de bellota es aliñado con suaves matices a orégano y pimienta roja de primera molida. Infiltrados convenientemente en el magro, acentúan y trasladan inmediatamente al consumidor hasta la frontera y dehesas extremeñas, testigo de su crianza en libertad.

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02. Calidad

Lomo ibérico, sal, pimiento rojo, ajo, orégano, lactosa, dextrosa, proteína de la leche, conservadores (E-250 i E-252) y antioxidantes (E-301) y aceite de oliva.

 

Presentación: loncheado.

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03. Tradición

Curación: 4-5 meses aprox.