DO reconocidas
Calidad & Grup Veneratus
Veneratus es el fruto de la insistencia de dos amigos con espíritu emprendedor que hace mucho tiempo que hablaban entre ellos del hecho de que en el ramo de los productos de proximidad, de calidad y de la tierra, existía en el mercado una gran variedad, pero adaptarla a los gustos de cada cual tenía su dificultad.
Sobre nosotros
Gerard (1981, Barcelona)
Director comercial. Su espíritu emprendedor, su alta capacidad, carácter, amplia experiencia y voluntad de esfuerzo han hecho posible este precioso proyecto llamado VENERATUS, también de la mano de su padre, gran conocedor del mundo de los ibéricos.
Marc (1971, Barcelona)
Director financiero. Ya de joven, su gusto por la gastronomía y el campo vitivinícola, junto con su profesionalidad han aportado la base de lo que ahora es VENERATUS, un proyecto común con frutos más que evidentes.
De la tierra
Veneratus es una empresa que pertenece al sector de la alimentación, el comercio y la distribución de embutidos y productos de alta calidad y artesanos, y el abastecimiento dentro del sector de la hostelería y la restauración.
Procedencia
Nació con el ánimo, siempre, de ofrecer producto de proximidad y de muy alta calidad. Desde el primer momento se ha dedicado a proveer a charcuterías y empresas del mundo de la hostelería y la restauración de todo el territorio catalán.
Denominación de origen
Por este motivo, nuestro catálogo incluye productos de calidad y únicos, seleccionados uno por uno y con todo el cuidado que se merece el cliente, pero también quien elabora el producto. Para lograr nuestro objetivo principal, trabajamos con expertos en la materia de la gastronomía, lo que asegura que el proceso, desde el principio y hasta el final, pase por las mejores manos.
¿Por qué marcamos diferencia?
Nuestro producto no busca ser uno más de los que existen en el mercado. Queremos ser exclusivos en todo el que ofrecemos y por eso nuestra pasión y obsesión es que cada producto esté concebido y elaborado a partir de una premisa: la calidad del producto y el gusto del cliente, como si de producto personalizado se tratara. Por este motivo marcamos la diferencia.
¿Qué ofrecemos?
Alta calidad y de proximidad:
– embutidos
– jamones y productos ibéricos
– embutidos artesanos
– cocidos procedentes de la comarca catalana de Osona
– quesos artesanos del valle de Camprodon
– vinos y cava del Penedès
Del territorio
01. Marca
La creación de la marca VENERATUS tiene como objetivo ofrecer productos del territorio catalán, de alta calidad y a un precio asequible. Durante los primeros años la inversión fue dedicada al ramo del cava y del vino, lo que requiere de una larga estancia en cava y bodega, y ello da como resultado un producto de calidad.
Procedencia
02. Cava
La procedencia de nuestro cava es el Penedès, comarca catalana por excelencia para su producción. El vino es de algunas variedades de DO Penedès aunque con el paso del tiempo se irán ampliando a otras denominaciones de origen.
Denominación de origen
03. Aceite
El aceite que ofrecemos es de una Denominación de Origen más potente, DO Siurana, basado en una única variedad de olivas arbequinas. Tenemos, pues, el producto de más alta calidad actualmente en el mercado.