Item No.
01. Selecció
El fuet es un embutido curado que se elabora con carnes de primera
de ganado porcino, como jamón y panceta,
todas ellas previamente seleccionadas y de canales de cerdo, alimentados con cereales y piensos de máxima calidad.
Item No.
02. Calidad
Jamón de cerdo, panceta de cerdo, sal, pimienta, sal
nitrificante (E-252, E-250), vino (contiene sulfitos). Embutido
con tripa natural.
Item No.
03. Tradición
Aspecto: embutido magro con vetas de grasa
Color: característico
Olor: característico fúngico
Otros: ausencia de coloraciones extrañas
Temperatura y conservación:
Producto curado, debe conservarse en lugar fresco y seco