Veneratus
  • Home
  • Productes
    • Formatges
    • Embotits artesans
    • Ibèrics
    • Vins i Caves
    • Lots de Nadal
  • Qui som
  • Contacte
  • Català
    • Spanish
Veneratus

Formatge de cabra

FORMATGES ARTESANS DE LA VALL DE CAMPRODON – ROURA SOLER

Formatge tipus Garrotxa elaborat amb llet pasteuritzada de cabra, de coagulació mixta i de pasta suau i mantegosa, poc salat i amb una acidesa lleugera, i que té un gust suau i làctic amb aromes de llet de cabra i amb regust de xampinyó cru i fruits secs, que varia segons el temps de curació. La pell és florida d’un color blau-gris, amb cantons arrodonits. Es consumeix a partir de les tres setmanes.

Medalla de plata al concurs de formatges del Pirineu, a la Seu d’Urgell.

El format és de 0.500 g, 1,000 o 3,000 g.

 

 

Share Tweet Share Pin

VENERATUS ONE S.L
C. Indústria, 8
08503 Gurb · Barcelona

T. 931 190 109
veneratus@veneratusone.com

© 2021 Veneratus.

  • Home
  • Productes
    • Formatges
    • Embotits artesans
    • Ibèrics
    • Vins i Caves
    • Lots de Nadal
  • Qui som
  • Contacte
  • Català
    • Spanish

All rights reserved Salient.

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia y nuestros servicios, analizando la navegación en nuestro Sitio Web. Si continúa navegando, usted está aceptando su uso. Puede obtener más información en nuestra Política de cookies.