Cupatge 40% Mecabeu, 30% Xarel·lo i 30% Parellada.
Aquest cava 100% natural sense licor d’expedició afegit, amb una criança mínima de 2 anys, presenta un color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. En nas, les aromes afruitades deixen lloc també a les notes de criança. El perfecte cupatge de les seves varietats tradicionals dona la untuositat justa en boca, amb la cremositat de bombolla, típica dels caves VENERATUS. Recomanat per combinar amb peix a la brasa i rostits, aperitius, entremesos…