Item No.

01. Selección

La butifarra negra es un embutido cocido que se elabora con
carnes de primera de ganado porcino, previamente seleccionadas, y de canales de cerdo alimentados con cereales y piensos de máxima calidad.

Item No.

02. Calidad

Carne de cerdo, carne de perol, sal, pimienta y sangre. Embutido
con tripa natural. Puede contener trazas de huevo.

Item No.

03. Tradición

Aspecto: forma ovalada de tamaño variable típica
Color: característico
Olor: característico
Temperatura y conservación:
Producto cocido, debe conservarse en refrigeración (<5ºC)